Palais de Tokyo

Cierra Colette!!!!

Cierra Colette…. después de 20 años con ellos (estuvimos aquel primer verano alucinando con todo lo que veíamos) parece que se acabó lo que se daba y ceden el paso a YSL… atrás quedan sus selecciones musicales, exposiciones de arte (todavía salivamos recordando las obras de Jordi Labanda en la que le dedicaron al Fanzine 137), su bar de aguas, sus lavabos japoneses de última generación, su ropa inalcanzable, sus camisetas molonas, skates y toys de colección, su corner de Original Fake, sus cachivaches y libros…. TODO!!!! ahora mismo sólo quedará algo parecido en 10 Corso Como y el DSM pero es de justicia reconocer donde empezó todo. Sólo nos queda hasta el 20 de diciembre para despedirnos y estoy por buscar unos billetes antes de ese día y hacer las cosas bien.

www.colette.fr

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Shepard Fairey en París

El regalito que le acaba de dejar Shepard Fairey a París.

Candelaria en París

Sí, ya sé que la semana pasada no di señales de vida ni explicación al respecto… pero es

que me lanzaron en París casi sin aviso y con trabajo por delante… pero por suerte al

anochecer me dejaban libre y pude, guiado por un buen amigo que tengo por allí,

descubrir nuevos lugares que recomendar. Uno de los más interesantes fue el Candelaria,

un pequeño bar de tacos bastante normal que resulta ser una tapadera para un

maravilloso bar de cocktails al que se accede a través de una puerta no indicada en el fondo

del local… el resultado, buenísimas copas con tequila, mezcal o sotol, clientela internacional,

ambiente relajado y a la vez animado y con ganas de que pasen cosas… un sitio chulísimo

o como entienden los franceses el tema de los speakeasy. No reservan y dicen que hacen un

brunch los fines de semana. 52 Rue de Saintonge, 75003 Paris.

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http://www.candelariaparis.com

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Derrière París

Uno de esos lugares que nos encantan, un poco la respuesta al Freeman’s neoyorquino desde París… la parte trasera de uno de los locales de copas más frecuentados en la zona del Marais (lado norte, Arts et Métiers) , del que ya hablaremos en un par de días, presenta una de esas cartas sin estridencias pero con buenos productos locales con clásicos como la terrina casera, el tartar de atún con ponzú o un buen chuletón o costillas de cordero, además con unos cuantos dulces entre los que no puede faltar un buen fondant de chocolate. Todo ello en un entorno tipo “hogareño”, con una decoración e intención que lo deja más cerca de un local clandestino que de un restaurante con ínfulas de esos que nos ponen tan nerviosos. Incluimos el teléfono porque en este caso es esencial reservar, no es un lugar para ir y probar suerte por si queda alguna mesa libre. Recordad que en el patio interior que da acceso al restaurante además de unas mesas para tomar algo a la fresca está la entrada del maravilloso Andy Wahloo… otro lujo de las noches parisinas. 69, rue des Gravilliers, 33 1 44 61 91 95, Paris.

www.derriere-resto.com

Andy Wahloo

Que algunas cosas sólo pueden pasar en París está claro, un restaurante de inspiración marroquí (pero rollete moderno, nada de etnicismos) abra un bar para amenizar la espera es más o menos normal, que ese bar se ponga tan de moda que la gente acaba cenando en el 404 casi para asegurarse mesa en él ya comienza a ser más extraño, pero que toda esta historia acabe con la apertura de un nuevo restaurante, ese Derriere del que hablamos aquí la semana pasada, que es uno de los “must see” de la actualidad ya comienza a tener pinta de un hype en toda regla… en todo caso un bar de copas, algo desastrado pero con una clientela fiel y a la última que liban mientras el DJ de turno ameniza la noche hasta el cierre. Uno de esos lugares que se deben visitar sí o sí en el París de hoy en día, además a medio camino entre el Marais y el Beaubourg con lo que no te puedes quejar de que esté a trasmano. 69, rue de Gravilliers, París.

www.andywahloo-bar.com

Les Puces de Saint Ouen

Dicen que es el segundo lugar más visitado de París… y seguramente lo merece, aunque personalmente cuesta elegir cuando las posibilidades son innumerables. Las famosas Puces o mercados de pulgas son toda una institución y seguramente la de Saint Ouen son las mejores, no obstante hay que lanzan un par de avisos y una recomendación. Los avisos son los siguientes: ves pronto, no hace falta que te recuerde lo mal que lo pasaste en Portobello cuando llegaste pasadas las 11h y te sentiste como a la salida de un partido Italia-España, el otro es más sutil, el mercado no es tal sino una agrupación inabarcable de mercados distintos (tanto que algunos en España no pasarían de la calificación de mercadillos con sus lotes de calcetines blancos de tres en tres y sus camisetas con fotos de Zidane o Britney) por lo que hay que ser selectivo, yo recomendaría comenzar por el Marche Vernaison y el Paul Bert (aunque recuerda que lo que compres lo has de llevar hasta casa), la recomendación es que aproveches uno de estos vuelos de sábado a las 6-7 de la mañana que ahora están tan de moda para pasar directamente antes de ir al hotel (donde de todas maneras es posible que no te dejen hacer la entrada) y al final el Charles de Gaulle está más cerca de Saint Ouen que del centro de París con lo que, si no viajas muy cargado, puede ser un buen plan para ir tirando millas. De todas maneras te recomendamos que no te lo pierdas.

Anahi; ¿el Restaurante + Chic de París?

¿Qué debe tener un local para triunfar?, no lo tengo muy claro pero está claro que Anahi lo ha logrado, no hay revista o entrevistado medianamente a la page que no lo recomiende cuando se le pregunta sobre donde cenar en París. El lugar no es demasiado céntrico, la fachada del sitio da bastante mala impresión, una vez dentro te preguntas si realmente hicieron alguna reforma antes de convertir lo que parece que había sido un colmado en un restaurante… pero así y todo el lugar tiene un encanto especial que te llega en cuanto entras, la comida es de inspiración sudamericana (lo que sea dicho te evita el hacer el ridículo pidiendo platos en francés, no existen dudas de cómo pronunciar “anticucho” o “churrasco”), la iluminación justa, la clientela cool tirando a exclusiva, y la comida muy buena, pero, aunque no lo creáis os aseguro que el conjunto es sencillamente encantador, recuerda mucho al ambiente del Freemans o el Pastis en NYC y está asegurada una velada especial. 49 Rue de Volta, París. Por supuesto mejor reservar, 33 (0) 148878824.

Rose Bakery en París

Rose Bakery es desde hace algún tiempo una auténtica institución, uno de esos sitios que parece que si no has visitado es que no te has enterado de nada, después de todo acostumbran a ser sitios sin demasiadas pretensiones los acaban alcanzando esa condición… irónicamente no esperes encontrar las especialidades más típicas en París sino más bien el tipo de comida entre orgánica y sana que se sirve en la mayoría de cafeterías de las zonas más copiadas de Londres o Nueva York pero claro si a todo eso le añadimos una ubicación perfecta a la falda de Pigalle, ese toquecito de charme francés más la magia para los postres que todos reconocemos en París no nos queda sino El Sitio que todo el mundo desea visitar y en el que tomarte un café o una ensalada es casi una declaración de principios. 46, Rue Martyrs, Paris.

Paris Invader Spider Attack

Si el Street Art no sirve para cosas así es que no debería existir… Increible!!!!!

Vivant en París

Y de nuevo nos tocó estar por París, esta vez por trabajo pero con un premio nocturno tras jornadas maratonianas de revisión y cuadre… por fin llegó la primera noche y conseguimos mesa para una de las últimas sensaciones culinarias y uno de esos lugares de los que todo el mundo lleva unos meses hablando. Al parecer el talPierre Jancou ya se había labrado un prestigio sólido en un par de locales y ahora mismo ha ubicado su nuevo proyecto en una antigua pajarería (rollo Art Deco) del vibrante Distrito 10, del que compartiremos varias joyas más en los próximos días. El menú es cerrado con dos degustaciones además del primero y plato principal y el postre que eliges entre tres o cuatro posibilidades. Ni que decir que el resultado no sólo es delicioso sino sorprendente, en nuestro caso nos decantamos por unos “escargots”, sorprendentes, servidos sin cáscara en una especie de crema suave que contrastaba con el sabor intenso de la carne y una perdiz deliciosa y en su absoluto punto de cocción, una de las degustaciones fueron unos deliciosos St. Jacques que todavía me hacen salivar al pensar en ellos. El postre, de chocolate, recordaba al ocho texturas individual que aquí también hemos recomendado diversas veces. Los vinos son todos de producciones orgánicas y en nuestro caso fue un buen Pinot Noir. En total una de las mejores cenas en meses y el descubrimiento de un distrito que no habíamos pisado antes y al que volveremos seguro. Ojo, cierran sábados y domingos y es imprescindible reservar. 43 rue des Petites Ecuries, Tef. 33 1 42 46 43 55, Paris.

Nieve en París

¿Puede haber algo más bonito?

All Gone 2012 en Colette

Como cada año hemos de insistir en recomendar la biblia del freak de la cultura urbana… un libro en el que están todas aquellas ediciones limitadas de Skates de Supreme, toys de Kaws o deportivas de NB o Nike… bien organizado, con fotos impresionantes y la virtud añadida de hacerte desear la práctica totalidad de los objetos presentados. Sólo un par de avisos… la edición “super limitada” (roja este año) se suele agotar casi inmediatamente y la otra le suele suceder en un par de días, así que si la quieres no esperes más… por cierto, si estás por París este fin de semana hay una «presentación oficial» del libro que promete y mucho. Para los que estáis por aquí y si no os queréis arrepentir encárgad cuanto antes vuestro ejemplar.

www.allgonebook.com/allgone2012

George Condo en París

 

No te lo pueden poner más fácil, en una de las calles más céntricas de París, apenas a un tiro de piedra del Café Flore, se encuentra la Galerie Catherine Houard que lleva unos días presentando una estupenda exposición de George Condo. Estuvimos por allí hace un par de semanas y, para todos aquellos que visitéis en el próximo puente de la Purísima la Ciudad de la Luz, es una cita ineludible. Estará abierta hasta el 15 de diciembre y os diré que George Condo viene a ser una especie de Picasso pasado por ácido, ha colaborado con todo aquello que un artista “contemporáneo” puede participar, desde skates para Supreme hasta portadas de disco o desfiles de moda como en el que embutió a los modelos en máscaras para lucir ropa de Adam Kimmel… en fin, a poco que te interese el arte actual y dado que seguro que pasarás muy cerca de la galería una recomendación a tener en cuenta si pasas por París.15, rue Saint-Benoît, París.

www.catherinehouard.com

Museum of Everything

 Un museo de todas las cosas… está claro que la cosa tiene truco, una especie de museo itinerante que, en esta ocasión, desembarca en París justo coincidiendo con la FIAC y, por un guiño de esos del destino, con nuestra mini escapada del fin de semana. Un antiguo colegio católico reformado (y prácticamente en ruinas), se convierte en la sede de uno de los espectáculos más alucinantes que yo he visto en mi vida. Un museo dedicado a la producción desordenada, enfermiza y, hasta en algunos casos, genial de artistas consagrados hasta la locura a obsesiones más o menos confesables. Está claro que la visita merecería la pena sobradamente sólo para ver las obras de Henry Darger, una especie de enfermo obsesionado con estampas aparentemente infantiles (casi propias de cromos de niñas) pero que son más desasosegadoras que muchas de las tablas de El Bosco. Muchos otros artistas y experiencias en un espacio de tres plantas lleno, absolutamente lleno de obras que no pueden dejar a nadie indiferente. Brutal. En el 14 del Boulevard Raspail de París.

www.museumofeverything.com

Curio Parlour en París

Se está acercando una nueva escapade a París, y como sea que estamos preparándola con algo de tiempo me he topado con otra pequeña sorpresa… para los que visitaron el Experimental (bien en París o en la sede de Londres que recomendamos aquí hace una semana) siempre les va a apetecer probar otro local de los mismos dueños, el Curio Parlour además se encuentra en la Rive Gauche para aquellos que disfruten con el ambientillo algo más desenfadado de esa parte de la ciudad… está montado al estilo de los bares clandestinos americanos y su coctelería tiene el mismo toque en el resto de abrevaderos de esta gente con lo que la calidad está fuera de toda duda… muy cerca del río y a un tiro de piedra de otros muchos locales interesantes en una zona muy concurrida (no como las pirámides de Egipto), por supuesto no es un secreto y por tanto puedes encontrártelo lleno y tener que esperar para acceder a sus néctares. 16, rue des Bernardins, Paris

www.curioparlor.com

Mama Shelter en París

Durante un tiempo estuvo muy de moda lo de los hoteles boutique… que era coger lo que antes hubiese sido un pequeño hotel familiar, lavarle la cara, dotarle de cierto lujo discreto, del tipo buen gusto para entendidos, y multiplicar su tarifa por un número entero entre 5 y 10… pero claro al final uno va a acabar cogiéndole cierta simpatía a esta crisis que está dejando desnudos a bastantes “emperadores”, ahora, como no podía ser de otra manera también los hoteles están tendiendo a ofrecer (al menos en unas cuantas ciudades) un entorno funcional (más cercano a IKEA que a la feria del mueble de Milán) y ajustar los precios a lo que viene a ser algo razonable. Bajo estas loables premisas abrió en París un hotel diseñado con gusto (por Philippe Stark) pero sin recargar, informal, con un buen restaurante asequible (y un bar de copas muy recomendable) y en una de las zonas parisinas que ahora mismo están recibiendo más visitas de hippers y hunters… o sea la que de aquí a un par o tres de años recomendará el País del Viajero y se llenará de turisteo como ya antes le pasó al Marais. Mientras tanto, un muy buen lugar para una escapada en los próximos meses. 109 rue de Bagnolet en París.

 

www.mamashelter.com

 

 

Merci Concept Store en París

Bueno, un motivo más para visitar París cuanto antes… unos locos románticos, que en todas partes hay alguno… han decidido montar una tienda a beneficio de una causa benéfica… como contactos y capital no les falta deciden que sea en un antiguo almacén textil del Marais e implicar en su cruzada a algunos de los diseñadores más deseables del momento (APC, Barbara Bui o Paul Smith por ejemplo) y convencerles de vender algunas de sus prendas rebajadas a tal fin. De igual manera deciden también vender muebles, vajillas y hasta libros de segunda mano. Resultado… la versión sostenible y BoBo de Colette… ¿que queréis que os diga…? no es posible que aquí la época de crecimiento sólo haya servido para que medio país deba una hipoteca hasta el 2040 y que ahora la crisis sirva para llegar a los 4 millones de parados y que en cambio nuestros vecinos aprovechasen las vacas gordas para vivir de acuerdo a sus posibles y ahora que no se puede pues tiran de imaginación y “savoir faire”… ¿envidia?, seguramente pero si realmente existe debe ser de la sana. 111, Boulevard Beaumarchais, Paris.

 

U.T.O.P.I.A. en Colette

Ya sé que esto de comenzar el mes de septiembre con un puente es atípico pero mira los catalanes somos así de raritos… con lo que aunque parezca mentira habrá más de uno que aproveche la próxima semana para pegarse una escapadita antes de que llegue el frío. Para los que estén por París está claro que la visita a Colette es casi obligada, pero es que en este caso además hasta la exposición temporal que inauguraron el lunes pasado es simplemente indispensable, José Parlá es sin duda uno de los nombres más consagrados entre los que han pasado del graffiti callejero a las galerías más prestigiosas y en este caso además presenta una colaboración con su hermano de lo más interesante. De origen cubano pero nacido en Miami y actualmente afincado en Brooklyn, tiene uno de los lenguajes más originales y reconocibles y, por tanto, uno de esos nombres que, modas aparte, tienen toda la pinta de haber venido para quedarse en ese Olimpo reservado a muy pocos artistas de cada generación. Estará expuesta hasta el 22 de septiembre y, aunque los precios de sus obras pueden tirar un poco para atrás, al menos te podrás permitir el catálogo en edición limitada que también estará a la venta estos días. 213 Rue Saint-Honoré, Paris.

www.colette.fr

Prescription Cocktails Club en París

Desde hace unas semanas no hago más que enterarme de nuevas y buenas noticias de la gente de Experimental Cocktails, primero fue la apertura de su sede en Londres, luego la del Curio Parlour en la Rive Gauche y ahora la última “adquisición” del Grupo en la parte más bulliciosa de St. Germain. Ni que decir que aprovechamos nuestra última escapada a París para ver si se mantenía el nivel y la respuesta es que SÍ, el local pequeño pero bien aprovechado, las copas bien mezcladas (probamos varios de los mejores cocktails de los últimos años), la gente educada y con ganas de divertirse, la mezcla entre locales y extranjeros le daba un tono menos excluyente que en otros locales parisinos de moda, la música animada para que nadie se aplatanase demasiado…. Que no te engañen las fotos que cuelgo, el local por fuera es negro, con cortinas negras y portero de color vestido de… negro, y el interior tirando a muy oscuro… así que está más cerca de un club con buenas copas que de un bar de charla interminable con hilo musical… uno de los mejores lugares en los que he bebido (y llevo unos cuantos), sólo un aviso, el filtro de entrada es exigente, sin duda a causa del tamaño y éxito del local pero merece la pena de verdad. 23 Rue Mazarine, París.

www.prescriptioncocktailclub.com