Polpo in London

noviembre 22, 2016


Hay pocas experiencias más satisfactorias que comer en Italia, sé que la (alta) cocina española está mundialmente reconocida y que un buen guiso casero es casi insuperable pero lo cierto es que en la mayoría de locales se ha abandonado la tradición para abrazar lo que viene a ser su interpretación chusquera de la cocina fusión y molecular… poca chicha y cuentas engordadas abusando muchas veces de la credulidad del comensal. Todo esto viene a cuento del modelo, claramente exportable, de las trattorias o bacaros italianos que son casi siempre sinónimos de buena y honesta cocina… ha sido aterrizar en Londres una de estas propuestas y estar en boca de todo el mundo, cuando al final un fritto misto, unos crostinos, unas albóndigas o una buena Pannacotta no parece que sean grandes descubrimientos del Siglo XXI, ni la decoración del Polpo es fruto de ningún pope del diseño, ni su cocina se diferencia demasiado de cualquier rincón veneciano, ni su carta abusa de los comensales, ni nada es pretencioso, ni te parece que tengas que pedir perdón por existir y, por supuesto, los nombres de los platos no ocupan dos líneas ni te cuentan donde han nacido el bicho y su guarnición. Si a todo esto le añadimos un buen bar junto al restaurante y una especie de Speakeasy en el sótano consagrado al Campari (con tapas venecianas para acompañar) ya no sé qué más puedo decir para convenceros. En fin la pregunta acaba siendo ¿si es posible en Londres por qué no logramos aquí hacer algo parecido? 41 Beak Street, London.

www.polpo.co.uk

Anuncios

Irónico, una tienda que nace en Dover Street se convierte en uno de los mejores lugares del mundo para dejarse el sueldo… abren sucursal en Nueva York y mantienen el nombre y ahora cambian la sede de Londrés también pero respetando el DSM como señera… está bien, tratándose de un lugar casi mágico como este todo se permite. Por cierto, abren con una recuperación de lo que fue hace muchos años la primera tienda de Sir Paul Smith… todo un punto, recuerda, ahora en el 18-22 de Haymarket de Londres.

http://london.doverstreetmarket.com/

London Eye

Llega Navidad, unos días de vacaciones y un descanso bien ganado que nos hemos ganado a pulso. Hasta el próximo 4 de enero no habrá movimientos en la página, el motivo es justificado, Os deseo un próspero año nuevo a todos y que el 2016 os traiga felicidad y viajes.

Nightjar London Speakeasy

Ya sé que hablar de coctelerías es una de las constantes de estas páginas y que resulta casi imposible seguir el ritmo de las recomendaciones sin un transplante de hígado pero esto es lo que hay y no vamos a andarnos con tonterías… Ahora mismo tanto NYC como Londres bullen de bares más o menos inspirados en la época dorada del jazz y la bebida clandestina. Suelen ser sótanos mal anunciados y que si no vas con ojo te suelen pasar desapercibidos pero si consigues llamar a la puerta adecuada te encontrarás con auténticas joyas. En este caso hablamos del Nightjar del Este Londinense, a un tiro de piedra de nuestro hotel de cabecera (el Hoxton) y de algunos de los lugares más recomendables de la ciudad (y alejados oportunamente de las hordas de turistas más cutres), aquí, previa reserva casi indispensable, encontrarás un local magnífico, todo él decorado y cuidado con esmero, copas estupendas y con precios nada escandalosos dado el lugar y de jueves a sábado conciertos de jazz de 9 a 11 de la noche (a cambio eso sí de un pequeño suplemento)… estuvimos hace unos días y ahora mismo sólo lamentamos no haber pedido otra ronda… si de verdad te tuviésemos que recomendar un único local sería este así que pasa por allí cuanto antes. 129 City Rd  London.

www.barnightjar.com

Barnightjar barra

Nightjar London

Nightjar Speakeasy London

Happiness Forgets Bar

Recién aterrizados de Londres, con una montaña de trabajo pendiente y una semana que se esfuma por momentos… pero no podemos dejar de recomendar uno de nuestros nuevos descubrimientos… un bar en un sótano de Hoxton Square.. lúgubre y oscuro, con unas escaleras poco amigables y la promesa de que preparaban unos de los mejores cocktails de la ciudad… y desde luego tanto la bebida como la parroquia, la música, el ambiente… todo!!! hizo de nuestra visita un momento memorable… un nuevo lugar “favorito” en nuestra segunda ciudad al que volveremos tan pronto como podamos. 8-9 Hoxton Square, London.

http://www.happinessforgets.com

Happinessforgets

Happiness Forgets


Si te dicen que los dueños del Les Trois Garçons, uno de esos restaurants con encanto que te guardas para una ocasión especial, tienen un bar para picar algo informalmente o para tomarte un cocktail charlando un rato el tema promete. Si además se encuentra junto a Redchurch St. y a un tiro de piedra de nuestro adorado Hoxton el tema todavía se anima más, y lo que falta es ver su decoración y una selección de copas con exquisiteces como el Negroni Sbagliato, personalizado con un golpe de Prosecco, el Hemingway Daiquiri o el Prince of Wales, que incluye Cognac Hennessy, Grand Marnier y Champagne… desde luego, no se dirá que no me preocupo por el éxito de vuestras citas. No. 1 Whitby Street. London.

www.loungelover.uk.com

Tramshed London Cock n Bull Gallery

En una de nuestras zonas preferidas de Londres, en esa C/ Rivington que tantas veces hemos recorrido de un lado para otro abrió hace unos meses un restaurante de lo más sugerente… enorme, lleno de arte contemporáneo (hasta tiene una galería de arte en el sótano!!!), animado, con precios ajustados (tienen un menú de mediodía escandaloso), unos lavabos increibles y una comida sencilla pero sabrosa… uno de esos lugares que sorprende y que da gusto recomendar. 32 Rivington St  London +44 20 7749 0478.

www.chickenandsteak.co.uk

Tramshed Restaurant London Exterior

 

Tramshed London