Officina Profumo-Farmaceutica Di S. Maria Novella

Llevan desde el Siglo XIII, y algunas de las recetas que utilizan son de esa época o los preparados que en su día hicieron para Catalina de Médici, todos los productos de buena calidad y presentación cuidada. Los sacos de flores secas todo un clásico para quedar bien al volver a casa. Tienen un pequeño museo anexo que merece la pena visitar (forma parte de la misma tienda). Para los cinéfilos es donde compra Anibal la crema de manos en la película homónima. Via della Scala 16 – tel. +39 055 216276.

Il Latini en Florencia

Todo el mundo lee cuando va a viajar a Florencia que una de las especialidades es la Bisteca Fiorentina, un chuletón que venden al peso y cuya mayor gracia es que se sirve algo quemado por fuera pero muy tierno por dentro. Realmente bueno. Si te preguntas donde probarlo este es el lugar, un restaurante clásico pero popular donde se mezclan familias en celebración con turistas hambrientos. Que yo sepa no hay carta y casi es mejor dejar que te recomienden alguna sopa de entrante, la típica es la Ribolitta o pasta si te ves capaz luego de acabar con la carne. Procura reservar ya que sino en fin de semana puede tocarte esperar un buen rato en la puerta. ¿Cuánto cuesta? sobre 60-70€ por pareja pero yo he estado varias veces y nunca he visto la carta. Via dei Palchetti, 6 Florencia Tel: 055.210916.

http://www.illatini.com

Trattoria Borgo Antico

Para aquellos con buen saque es muy recomendable este restaurante en el Oltrarno, muy cerca del Ponte Vecchio. Tienen una bonita terraza en la Plaza del Santo Spirito y buena comida en raciones muy generosas. No dejes de compartir el antipasto di mare caldo y para rematar tanto la pasta del día como la extensa carta con carnes, pescados o pizzas te dejará satisfecho. Muy buenos postres y en especial en verano el plato de fruta que sirven que también es recomendable partir entre dos. Puede cenar una pareja con postre y vino de la casa por unos 50€. Reservan sólo para el primer turno así que si eres de los que prefiere cenar algo más tarde deberás esperar un rato hasta sentarte. Piazza S. Spirito, 6/R, 50100 Florencia +39 055 210437.

Artesanos Florentinos

Ya sé que a veces doy demasiado la murga idealizando lugares en los que, desgraciadamente, sólo paso unas pocas horas o días de vez en cuanto ya que, en el fondo, es allí donde vives y trabajas donde acabas necesariamente encontrando más inconvenientes que donde vas sólo a disfrutar de vez en cuando.

 Dicho esto, me gustaría mostraros unos cuantos comercios cogidos casi al azar en las calles de Florencia, un encuadernador que vende álbumes y marcos hechos a mano en cuero, una tienda de tejidos y una camisería-sastrería a medida… ¿de verdad es razonable que este tipo de artesanos hayan desaparecido de ciudades como Madrid o Barcelona?, si es sostenible mantenerlos en un lugar como ese, cuajado de turistas, ¿cuál es el motivo para que aquí no exista algo comparable por aquí o que cuando lo hacen sea un producto elitista y con precios fuera de toda lógica?, ¿de verdad alguien cree que un álbum de fotos digital o una camisa de Zara tienen alma?, no sé, me imagino que llevo una semana algo girado pero ¿tan raro es apreciar un objeto a largo plazo y no como una adición más al montón de superficialidad entre la que vivimos?…

 Ahí queda por si alguien se anima a responder.

Colle Bereto en Florencia

Una de esas tradiciones italianas que haríamos bien en importar por estos lares es la de sus copas nocturnas… allí en casi cualquier lugar se montan una terraza (cubierta y con estufas en invierno) dejan que entre la gente que prefiere charlar y la que sale a fumar se monten los típicos grupos de “puerta de local” todos con sus cocktails casi granizados (los famosos frozen) en vaso de cuarto de litro, de los que aquí sólo utilizamos para servir agua. Le añades algo de música de fondo y con un local propiamente dicho que casi siempre está menos lleno que la acera… no faltarán los consabidos italianos presumidos mirando de reojo cómo visten sus presas y su competencia y a ellas despreocupadas dejándose ver mientras se atusan el peinado… está claro que todavía nos queda mucho que aprender, junto a la Plaza de la República, en Piazza Strozzi 5/r , Florencia.

I Fratellini

Desde hace más de 100 años en este pequeño bar (más que pequeño ya lo ves) sirven bocadillos recién hechos y vino a copas que los habituales y viajeros bien informados se comen de pie junto a la barra. Dentro del local sólo caben un par de personas así que tendrás que disfrutar de sus especialidades en la acera de esta calle peatonal a 30 metros de la Signoria. Prueba el de salchicha con berenjena con una copa de Chianti y ya verás. Un par de bocadillos y dos copas de vino no llegarán a los 10€ y quedarás más que satisfecho. Seguramente el mejor lugar para comer barato en Florencia. Via dei Cimatori 38, Florencia.

 www.iduefratellini.com

Officina Profumo-Farmaceutica Di Santa Maria Novella

En lo que hoy es una popular calle llena de hoteles y trattorias económicas se encuentra esta, una de las mejores perfumerías del mundo. Llevan desde el Siglo XIII, y algunas de las recetas que utilizan son de esa época, incluyendo los preparados que en su día hicieron para Catalina de Médici, todos los productos de buena calidad y presentación cuidada. Los saquitos de flores secas todo un clásico para quedar bien al volver a casa. Tienen un pequeño museo anexo que merece la pena visitar (forma parte de la misma tienda). Para los cinéfilos es donde compra Hannibal la crema de manos en la película homónima. Via della Scala 16 – tel. +39 055 216276.

www.smnovella.it

Firenze

Perche No!

Entre el Duomo y la Piazza de la Signoria, en una pequeña calle peatonal está esta heladería. No vamos a descubrir a nadie los helados italianos pero está claro que hay clases. No sólo son realmente buenos sino que para aquellos que están bien informados, y viajan a Florencia fuera de temporada, es muy recomendable su semifredo, una crema fría pero no helada que cuando el frío aprieta (y en invierno aprieta mucho) es la solución ideal para tenerlo todo, puestos a dar datos el de tiramisú o el de tartufo son especialmente buenos. Via dei Tavolini 19/r Florencia.

www.percheno.firenze.it

Dolce & Gabbana Outlet

Para todos aquellos para los que Dolce & Gabanna son los profetas del S.XXI una buena dirección para hacerse con piezas de los dos genios transalpinos a menos de mitad de precio. Además está cerca del resto de Outlets de la zona y bien con las señalizaciones que vas encontrando en la zona o con un taxi, es lo más cómodo y vas con tarifa fija dependiendo de la ruta que quieras hacer, puedes añadirlo al tour de la visa que es como deberían comenzar a llamar a este nuevo divertimento. Località Santa Maria Maddalena, Pian dell’Isola/Incisa Valdarno (Florencia), tel.: +39 055 8331300. Hay también uno en las proximidades de Milán, aunque llegar es bastante más complicado, Via Rossini 70, Legnano (Milan),  tel.: +39 0331 545888.

www.dolce&gabbana.it

Giubbe Rosse en Florencia

 

 En la Piazza Della Repubblica, en pleno corazón de Florencia se encuentra este café (también restaurante y con buenos cocktails) que se conserva con el espíritu del siglo pasado, sus equivalentes serían el Café Gijón en Madrid o el de la Ópera en Barcelona. Aquí se firmó el manifiesto del futurismo y eso les permite mirar por encima del hombro a la mayoría de bares del mundo, hubo un momento en la historia es que la misma se escribía en ese lugar. No es barato aunque recuerda que en Italia con la consumición sirven el aperitivo aunque no lo pidas (aprovéchalo). Tienen una terraza con estufas cuando el frío aprieta y una de las mejores vistas del mundo.

www.giubberosse.it

 

  

 

Prada Outlet

A pesar de la basura, la dioxina en la mozzarella y Berlusconi hay que admitir que los italianos saben disfrutar de la vida, no cabe duda, y no sólo son expertos en los placeres sino también en que estos sean más asequibles, en estas nace el fenómeno Outlet, o cómo en las factorias de las marcas de lujo tienen una tienda de venta al público de muestrarios, ropa de temporadas pasadas o prototipos nunca comercializados a una fracción de su precio original. En los alrededores de Florencia hay varios pero tal vez este es el mejor. Space, Loc. Levanella, Montevarchi, para llegar  se toma el tren de Florencia a Montevarchi (llegas en 50 min.). Desde allí puedes llegar en taxi (tarda unos 5 minutos y cuesta 10 €). Marcas: Prada, Miu Miu, Jil Sander, Helmut Lang, Church, Alaïa. Precios rebajados hasta un 70%, horario de apertura: 9:30 – 19h. Los domingos suelen abrir dependiendo de las fechas.

 

Lorenzo Villoresi en Florencia

Si hay un lugar que merece la pena visitar es Florencia… son una cuantas las veces que hemos tenido la suerte de pasar por allí y cada vez la abandonas pensando en cuando vas a volver. Tiene arte, tiene historia, tiene tiendas, restaurantes, y algunos de los mejores artesanos del mundo. El que ahora mismo está considerado el mejor perfumista del mundo tiene su taller en el Oltrarno, yo la verdad ni me puedo plantear encargar un perfume personalizado aunque me puedo imaginar donde llega su talento si lo que produce sin encargo previo ya hace honor a la ciudad donde lo crea. El paseo es agradable y la visita merece la pena. Aunque te aleja un poco del demasiado frecuentado centro, no dejes de visitarles. Via dei Bardi, 14 – 50125 Firenze.

www.lorenzovilloresi.it

Tod´s Outlet (The Mall)

Si lo que buscas son zapatos (o bolsos) de Tod´s o Hogan, con decuentos importantes, no te lo pienses, seguramente con un par de cosas que compres te ahorrarás lo suficiente para considerar que te están pagando las minivacaciones en la Toscana. Adiferencia de otros Outlets, en este encontrarás mucha variedad y números y los decuentos varían pero cuando llegan a los últimos pares sobrepasan a menudo el 50% y esos son palabras mayores. Productos de calidad, marca, diseño y abuen precio. Via Europa, 8 – Leccio-Reggello, Tel.: +39 055 865 7775, para llegar desde Florencia toma la autopista dirección Roma y sal en Incisa. Sigue dirección Pontassieve hasta llegar a Leccio. Pasado el pueblo encontrarás The Mall a la izquierda (está indicado). Horario de Apertura: Lunes a Sábado 9 -19h, Domingos de 15 -19h.

www.tods.com

Copas en Florencia; Noir

Erika, una buena amiga que ha llegado hace poco de Florencia nos dice que el antes conocido como Capocaccia Noir ha pasado a llamarse Noir a secas. En todo caso no cambia nada más, ni tan siquiera esa afición italiana por los cócteles que sin duda acabará mal. No puede ser que después de una buena cena y un paseo por el Arno además puedas darte el lujo de sentarte en un buen bar con música agradable y copas más que buenas, y de buen tamaño. Además tiene vistas al Ponte Vecchio  desde su terraza que está convenientemente climatizada en invierno. Prueba el Daiquiri de fresa o su cerveza rosa (rosada) que hará que digieras mucho mejor la cena y la vuelta al hotel. Lungarno Corsini, 12r, Florencia.

www.capocaccia.com

El Helado Italiano; Il Gelato Vivoli

Llevan desde 1930 en el negocio y hay quien dice que son los mejores helados del mundo. No los he probado todos pero desde luego son muy, muy buenos, especialmente los clásicos (chocolate, crema, naranja, fresa) está junto a la Santa Croce, en la zona de la plaza más cercana a la Signoria, es un callejón pero lo encuentras enseguida. Aunque parezca mentira suelen cerrar en agosto. Via isola delle stinche, 7 Florencia.

www.vivoli.it

Trattoria en Florencia; Cinghiale Bianco

Una de las mejores direcciones para comer en Florencia, lugar céntrico, lo encuentras en una calle que une el Ponte Vecchio con el de la Trinidad y a pesar de estar frecuentado por famosos es un lugar con muy buena relación calidad precio, una trattoria en toda regla, comida generosa hecha con cariño. Para comenzar un buen embutido como el lardo di colonnata o la bresaola con rucola y para los días fríos una buena sopa toscana (Ribollita) o unos taglierini a la trufa. Entre las especialidades que hacen honor a la casa los pappardelle al jabalí o a la maremmana con polenta. Y para los que prefieran frutos del mar la estupenda langosta al horno con patatas. Borgo S. Jacopo, 43 r. – 50125 Firenze – Tel. 055/21.57.06.

www.cinghialebianco.it

Dolce & Gabbana Outlet

Para todos aquellos para los que Dolce & Gabanna son los profetas del S.XXI una buena dirección para hacerse con piezas de los dos genios transalpinos a menos de mitad de precio. Además está cerca del resto de Outlets de la zona y bien con las señalizaciones que vas encontrando en la zona o con un taxi, es lo más cómodo y vas con tarifa fija dependiendo de la ruta que quieras hacer, puedes añadirlo al tour de la visa que es como deberían comenzar a llamar a este nuevo divertimento. Località Santa Maria Maddalena, Pian dell’Isola/Incisa Valdarno (Florencia), tel.: +39 055 8331300. Hay también uno en las proximidades de Milán, aunque llegar es bastante más complicado, Via Rossini 70, Legnano (Milan),  tel.: +39 0331 545888.

www.dolce&gabbana.it

Hotel Morandi alla Crocetta

Otra manera de enfrentarse a Florencia, con un presupuesto más holgado (un mínimo de 140€ en invierno y bastante más a partir de primaveray sin desayuno). Ocupa un antiguo convento con mucho encanto, alguna habitación tiene frescos de época, muebles increíbles y a dos pasos del Duomo. Es una experiencia más tranquila, te parecerá que estás en una nube aunque en realidad estarás a 50 metros del bullicio. Junto a la Piazza delle due Fontane. Via Laura 50, Florencia.

www.hotelmorandi.it

Hotel Aurora

Hay como mínimo un par de maneras de enfrentarse al reto de visitar Florencia. Una de ellas es con un presupuesto ajustado y con ganas de simplificar las cosas. Este hotel, junto a la estación de S. M. Novella es razonable en precio y lujos, muy céntrico y cercano también a la estación donde llegan los autobuses desde el aeropuerto (de Florencia y de Pisa). Además las habitaciones tienen vistas (al menos algunas) y aunque ocupa la última planta de un edificio noble tiene ascensor. Buenos descuentos en temporada baja (doble por menos de 100€ con desayuno incluido), esto es cuando recomendamos ir, evitando el verano. Via Alamanni 5, Florencia Tel. +39 055 210283.

www.hotel-aurora-firenze.it