Polpetto in London

mayo 2, 2011

El otro día soltaba aquí mismo una perorata intentando defender un modelo gastronómico más cercano al producto y menos centrado en fuegos de artificio que a menudo acaban siendo fátuos. Si el Polpo londinense sirvió para iniciar esa defensa qué podemos decir de su hermano menor Polpetto que logra todavía ser menos pretencioso y más informal… lo único que hace dudar si es buena idea reseñarlo es pensar que, al no reservar cenas, si en algún momento sitios como este deberían quedar en el anonimato por puro egoismo. Pero como el mal ya está hecho aquí vamos; bocconcini de Provolone, terrina de conejo y albaricoques, pescado a la brasa, la típica carne con guarnición de polenta y de postre además de los típicos helados, tiramisú o panacottas le añaden quesos de Neal’s Yard… eso sí que es llevar la fusión por el buen camino… lo mejor de cada casa!!!!! Además el local está justo sobre uno de los pubs históricos del Soho The French House, con lo que ya es lo que le faltaba también a éste. 49 Dean Street. London.

www.polpetto.co.uk

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